Što sadrži hrana?

Bjelančevine su potrebne za izgradnju i održavanje mišića, krvi, kože, kosti i ostalih tkiva i organa u tijelu.
Ugljikohidrati i masti uglavnom osiguravaju energiju. Neke vrste masti potrebne su i za izgradnju pojedinih tkkva i iskorištavanje nekih vitamina.
Vitamini i minerali su neophodni za pravilan rad organizma i održavanje zdravlja. Pojedini minerali sudjeluju i u izgradnji nekih tkiva i organa. Na primjer kalcij i fosfor nalaze se u kostima i zubima, a željezo u krvnim stanicama.
Voda je važan sastavni dio našeg tijela jer čini više od polovice njegove težine, zato je treba uzeti u dovoljnim količinama.